DE QUÉ VA ESTO

Cocina casera para todos los públicos, probada y digerida, comprobado que sienta bien, y mejor si es en buena compañía. Alguna foto no es mía. Si te molesta ,dímelo y lo remediamos. Me gustaría que, si hacéis las recetas que aquí pongo, me comentéis qué tal os ha ido, y entre tod@s mejoremos el resultado. ¡Gracias por vuestra visita y comentarios!

miércoles, 7 de septiembre de 2011

ENSALADA ITALIANA

ensalada bicolor

¿QUÉ NECESITAMOS?

-tomates de buena calidad, ahora están de temporada los "mucha miel" o los "kumato"

-mozzarella

-albahaca fresca

-orégano, yo lo prefiero seco, pero puede ser fresco ( en este caso, echar menos porque da mucho más sabor)

-A.O.V.E.

¿Y AHORA QUÉ?

Poner en en una fuente el tomate a rodajas, alternándolo con rodajas de mozzarella. Espolvorear con orégano. Lavar las hojitas de albahaca y ponerlas por encima. Echarle un chorro generoso de A.O.V.E. Se le puede echar sal, pero a mí me gusta tal cual. Servir frío, naturalmente y ojo, que si te descuidas te la comes entera!.

MENSAJE para la seguidora " A UNA SOÑADORA MÁS": muchas gracias por tu visita y por quedarte de seguidora. He intentado entrar en tu blog pero me pone que hace falta invitación. Me encantaría conocerlo. Gracias nuevamente. Un beso.

8 comentarios:

TeRe dijo...

Mozzarela, orégano, kumato...una combinación perfecta! me encanta
Un besitoo

diamond life dijo...

me encantan las ensaladas italianas, son mis favoritas, y además con el calor que estamos pasando aquí no apetece otra cosa.
un saludo

Aire dijo...

Hola Alejandra!! que coincidencia!!!!!!! una ensalada buenisima.. pero yo tampoco le pongo pimienta, lo mio tambien es oregano! Un besote

Juana y Tito dijo...

Hola Alejandra!, mil gracias por tu visita a nuestro nuevo blog de salsas!!!!
la ensalada capresse es una de mis favoritas y la tuya está muy bien servida ..bien por ti!!:)
besitos salseros!
Juana

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

que buen esta ensalada italiana, peo que buena, la verdad es que me muero por las ensaladas.
besos

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

que buen esta ensalada italiana, peo que buena, la verdad es que me muero por las ensaladas.
besos

mabel dijo...

hola te he conocido por el blog de Elena y me he asomado por tu blog el cual me gusta y me quedo como seguidora y como dices en el comentario en el blog de Elena es de categoria besos

alp dijo...

Hola vecina urrutiense,,,veo que sigues con buenas recetas...y yo con otra forma de amor....un beso desde Murcia...seguimos....