DE QUÉ VA ESTO

Cocina casera para todos los públicos, probada y digerida, comprobado que sienta bien, y mejor si es en buena compañía. Alguna foto no es mía. Si te molesta ,dímelo y lo remediamos. Me gustaría que, si hacéis las recetas que aquí pongo, me comentéis qué tal os ha ido, y entre tod@s mejoremos el resultado. ¡Gracias por vuestra visita y comentarios!

miércoles, 23 de noviembre de 2011

PASTEL DE POLLO Y SORTEO



¿QUÉ NECESITAMOS?

-masa de hojaldre
-restos de pollo cocidos
-salsa bechamel
-huevo duro
-huevo batido
-sal, nuez moscada

¿Y AHORA QUÉ?

Precalentar el horno a 200º.
Partir menudos los restos de pollo.
Hacer una salsa bechamel, con un poco de nuez moscada. Extender la masa de hojaldre sobre un papel vegetal apto para el horno. Echar encima el pollo, luego la salsa bechamel y finalmente el huevo duro partido. Tapar con más masa de hojaldre. Pintar con huevo batido. Meter al horno hasta que se dore por igual, más o menos una media hora . Servir templado.

SORTEO en :" TRIFÁSICO DE BAILEYS". Os animo a participar, es un blog la mar de apañao, con una cesta de lujo como Premio.

7 comentarios:

PILAR(A SABOR DE HOGAR) dijo...

Una empanada de pollo...que rica...besos

TeRe dijo...

Una empanada estupenda! la combinacion de pollo y becha,el queda super rica...un besitoo

Nora dijo...

Pues tu hojaldre tambien se ve delicioso, con ese relleno de aprovechamiento, y los cucuruchos de mas abajo me han gustado mucho.
Un besito

quechuloalgodulce dijo...

Se ve delicioso y es que el hojaldre quedaq genial con cualquier ingrediente ;D

Roser dijo...

que buen pastel! no te conocia y me encantan tus recetas! me quedo como seguidora! si te interesa, mi blog está de sorteo navideño!! besos

Anyol dijo...

alejandra, pues vaya idea, muy bueno tu pastel de pollo.

checha dijo...

Es igual que mi pastel de merluza pero con pollo. El relleno es merluza cocida y gambas peladas. Pruebalo.
Por cierto, ya sé lo que es un favicón. Es el cuadradito pequeño que acompaña al nombre de tu blog. ¡Me siento importante por haberte ganado en algo!
Un besazo