DE QUÉ VA ESTO

Cocina casera para todos los públicos, probada y digerida, comprobado que sienta bien, y mejor si es en buena compañía. Alguna foto no es mía. Si te molesta ,dímelo y lo remediamos. Me gustaría que, si hacéis las recetas que aquí pongo, me comentéis qué tal os ha ido, y entre tod@s mejoremos el resultado. ¡Gracias por vuestra visita y comentarios!

martes, 29 de enero de 2013

MAGDALENAS


(Se nota que no he hecho yo la foto ¿eh? jeje...)

¿QUÉ NECESITAMOS?

-100 g de mantequilla
-60 g de azúcar
-100 ml de leche
-12 g de levadura en polvo
-2 huevos
-200 g de harina
-ralladura de un limón.
 

¿Y AHORA QUÉ?

Mezclar en un bol mantequilla, azúcar,  ralladura del limón , leche, levadura y los dos huevos.
Incorporamos la harina cerniéndola (pasándola por un colador ),poco a poco y mezclamos bien.
Rellenar los moldes hasta la mitad aproximadamente. Dejamos que fermente un poco y metemos en el horno a 180º (precalentado) durante 15 minutos aproximadamente.
Si espolvoreamos de azúcar antes de meterlas en el horno se creara una capa crujiente encima que las hace más ricas.

5 comentarios:

checha dijo...

Sean tuyas o no las de la foto, están para arrancarlas de la pantalla y comérselas.
Mis hijos van a disfrutar como GOLOSONES que son (quien no se parece a su madre es un.....)
UN BESAZO

Porque me gusta lo fácil dijo...

Hola! vengo a agradecerte tu visita. Y por supuesto, te enlazo para no perder detalle de tus recetas.

Y gracias por enviarme un enlace para poner la foto... No creo que ya lo haga, dado que ha pasado tiempo. Me quede muy sorprendida, la verdad, con la advertencia recibida, pero bueno... la vida es así, y una se cree que hace las cosas de la mejor manera posible, pero siempre hay quien piensa que no. En fin...

Estas magdalenas me las “llevo puestas” jajajaja.. El día que yo consiga que me salgan copetes como éstos... ufff.. ¡qué mal se me dan!.

Un besote! y gracias de nuevo.

marijose dijo...

Pero que bien te quedaron¡¡¡ que altas y con copete¡¡¡, me quedo tu receta haber si me salen asi de bien porque a mi se resisten¡¡¡ besos

Marisa dijo...

Holaaa, unas magdalenas fantásticas! perfectas para las meriendas de estos días de invierno.
Un besooo

NENALINDA dijo...

Hola wapa me ha encantado venir a conocerte he estado dando una vuelta por el blog y ya tienes una nueva seguidora me encanta hacer cosas en el micro aunque ya he echo varias cosas de las que has publicado no quiero perderme nada.
Con tu permiso me quedo por aqui .
Las magdalenas te han quedado divinaaaaaaaaas ,hayas exo la foto tu o no se ven deliciosas.
Bicos mil y feliz finde wapa.