DE QUÉ VA ESTO

Cocina casera para todos los públicos, probada y digerida, comprobado que sienta bien, y mejor si es en buena compañía. Alguna foto no es mía. Si te molesta ,dímelo y lo remediamos. Me gustaría que, si hacéis las recetas que aquí pongo, me comentéis qué tal os ha ido, y entre tod@s mejoremos el resultado. ¡Gracias por vuestra visita y comentarios!

jueves, 25 de abril de 2013

HOJALDRES DE JAMÓN YORK Y QUESO


¿QUÉ NECESITAMOS?

-dos planchas de hojaldre
-jamón york dulce
-queso en lonchas tipo Havarti o Enmental
-queso rallado
-huevo batido


¿Y AHORA QUÉ?

Precalentar el horno a 180º.
Poner papel vegetal en una bandeja de horno.
Con un tazón ir marcando y cortando redondeles de hojaldre e ir poniéndolos en la bandeja.
Rellenarlos con el queso y el jamón york.
Pintar con agua los bordes para que sellen y cerrar las empanadas que se forman.
Pintar con huevo batido y al horno.
Cuando estén  casi doradas,  echarles un poco de queso rallado por encima.
En unos 5 a 10 minutos dejar que se gratine el queso y sacarlas.



12 comentarios:

Rosita Vargas dijo...

Luce muy deliciosa la masa quiero ir por varios trozos,abrazos y abrazos.

doris dijo...

Muy sencillos pero muy ricos , me quedo con tu propuesta.Besitos

Adita Donaire dijo...

Que ricas se ven por dentro te han quedado estupendas besos

Anyol75 dijo...

Queda riquisimo, el hojaldre me encanta y si lo rellenas con jamon y queso, ya esta de vicio.

TeRe dijo...

mis preferidos...menudo corte tienen, deliciosos! un beso y buen finde

Las Recetas de Manans dijo...

Me gustan!

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

En casa lo hago tipo empanada y no quedan ni las migas, pero estas así en empanadillas, mi querida Alejandra, están para caer en la tentación!
Besos

Maritornes dijo...

Parece mentira que una receta tan sencilla esté para chuparse los dedos. A mi me encanta así y también con sobrada.
Un besazo!

Nechy dijo...

Ummm que ricos te han quedado y para una cena perfectos, incluso hacer más congelar y listos para otro día!! me apunto la receta!!
Un besete!!

Bertha dijo...

Como me gustan los hojaldritos, uhmmmmm!!!
Besines

Marilyn desserts dijo...

Qué delicia, y qué fácil! Me encantan este tipo de platos. Un acierto asegurado. Yo suelo hacer hojaldre de jamón y queso con besamel. Creo que tal cual sin besamel estaría igual de bueno y mucho más sencillo.

Me lo apunto ;)

Por si te apetece, estamos de sorteo :) http://marilynbedroom.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-200-seguidores.html

un besito!

Mercedes dijo...

Que maravilla de receta te ha quedado muy rico y estupendo el hojaldre.