HUEVOS AL PLATO

¿QUÉ NECESITAMOS?

-Huevos
-A.O.V.E.
-Guisantes cocidos
-Tomate frito
-Chorizo a tacos o jamón, al gusto
-Sal

¿Y AHORA QUÉ?

Poner un chorrito de A.O.V.E. en cazuelitas de barro. Añadir un huevo en cada uno, un poco de tomate frito, guisantes cocidos bien escurridos y, o bien chorizo a taquitos o jamón. Añador ina pizca de sal ( menos si es jamón lo que hemos elegido) y gratinar al horno hasta que la clara esté cuajada. Servir inmediatamente.