DE QUÉ VA ESTO

Cocina casera para todos los públicos, probada y digerida, comprobado que sienta bien, y mejor si es en buena compañía. Alguna foto no es mía. Si te molesta ,dímelo y lo remediamos. Me gustaría que, si hacéis las recetas que aquí pongo, me comentéis qué tal os ha ido, y entre tod@s mejoremos el resultado. ¡Gracias por vuestra visita y comentarios!

viernes, 9 de abril de 2010

PAPARAJOTES





¿QUÉ NECESITAMOS?:


-1huevo
-raspadura de un limón gordo
-1 taza de azúcar ( ó 1 vaso, da igual)
-1 vaso de leche ( o taza, también da igual)
-4 cucharadas soperas de aceite de girasol
-el zumo de una naranja
-harina con levadura ( tipo bizcochona..).., la que admita : debe quedar como una mayonesa clarita.
-hojas de limonero lavadas y secas

¿Y AHORA QUÉ HACEMOS?

Batir todo con la batidora
Lavar muy bien las hojas de limonero
Dejarlas secar

Poner abundante aceite de oliva a calentar, y cuando esté fuerte, ir metiendo las hojas en la masa, freir , dándoles la vuelta con cuidado, de que nos se quemen.
Ponerlas en papel absorbente
Rebozarlas en una mezcla de azúcar y canela molida.
Chuparse los dedos, que luego lo ponemos tó perdío..
NOTA: la hoja de limonero no se come.

3 comentarios:

ALEJANDRA dijo...

He repetido la entrada porque me han dicho que se veía mal.Repito aquí también copiados los comentarios.Gracias.

Blogger ALEJANDRA dijo...

Para "COCINERASE": no puedo comunicarme contigo, porque tienes la opción de comentarios "incrustada",(me pasa con toooodos los blogs que la tiene así, en cambio sí puedo cuando es en "ventana emergente").Bueno, me comunicaré por aquí, espero que me leas!. Me han encantado tus dos últimas entradas.La casita, creo que la dejo para más adelante, pero las galletas mmmm no tardaré. Un besote!.


Anónimo Anónimo dijo...

¡Qué postre tan original!, lo tengo que probar.Saludos.Elena


Blogger maria elena dijo...

no se pueden ver los ingredientes,debes de rectificar la entrada porque es una pena,tiene muy buena pinta.
bss.


Blogger ALEJANDRA dijo...

Maria Elena, te los pego aquí, pero he pedido a una amiga que entrara y me dice que sí los ve...Yo también, a ver si es algo temporal..Gracias por tu visita!.
-1huevo
-raspadura de un limón gordo
-1 taza de azúcar ( ó 1 vaso, da igual)
-1 vaso de leche ( o taza, también da igual)
-4 cucharadas soperas de aceite de girasol
-el zumo de una naranja
-harina con levadura ( tipo bizcochona..).., la que admita : debe quedar como una mayonesa clarita.
-hojas de limonero lavadas y secas

Isa dijo...

que cosa tan original,no lo vi nunca
un beso

maria elena dijo...

ahora si!!ja,ja..me parece una receta deliciosa y original.
bss.