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¿QUÉ NECESITAMOS?
-masa de hojaldre
-restos de pollo cocidos
-salsa bechamel
-huevo duro
-huevo batido
-sal, nuez moscada
¿Y AHORA QUÉ?
Precalentar el horno a 200º.
Partir menudos los restos de pollo.
Hacer una salsa bechamel, con un poco de nuez moscada. Extender la masa de hojaldre sobre un papel vegetal apto para el horno. Echar encima el pollo, luego la salsa bechamel y finalmente el huevo duro partido. Tapar con más masa de hojaldre. Pintar con huevo batido. Meter al horno hasta que se dore por igual, más o menos una media hora . Servir templado.
SORTEO en :" TRIFÁSICO DE BAILEYS". Os animo a participar, es un blog la mar de apañao, con una cesta de lujo como Premio.
7 comentarios:
Una empanada de pollo...que rica...besos
Una empanada estupenda! la combinacion de pollo y becha,el queda super rica...un besitoo
Pues tu hojaldre tambien se ve delicioso, con ese relleno de aprovechamiento, y los cucuruchos de mas abajo me han gustado mucho.
Un besito
Se ve delicioso y es que el hojaldre quedaq genial con cualquier ingrediente ;D
que buen pastel! no te conocia y me encantan tus recetas! me quedo como seguidora! si te interesa, mi blog está de sorteo navideño!! besos
alejandra, pues vaya idea, muy bueno tu pastel de pollo.
Es igual que mi pastel de merluza pero con pollo. El relleno es merluza cocida y gambas peladas. Pruebalo.
Por cierto, ya sé lo que es un favicón. Es el cuadradito pequeño que acompaña al nombre de tu blog. ¡Me siento importante por haberte ganado en algo!
Un besazo
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