CURSO DE COCINERO PROFESIONAL

Elena  Zulueta de Madariaga, del blog CUATRO ESPECIAS está de Sorteo. Se trata de publicitar un curso de Cocinero Profesional en la Escuela de Hostelería en la que trabaja: HARINA BLANCA.
Ni que decir tiene que de ahí saldrán Chefs de altura, además de que tienen una bolsa de trabajo, cosa importantísima en estos momentos. Os animo a participar en esta buenísima causa. Tenéis hasta el 14 de Octubre.

BROCHETAS DE JAMÓN SERRANO, PIÑA Y UVA

¿QUÉ NECESITAMOS?

-jamón en lonchas
-piña natural
-uva morada
-aceite de oliva virgen extra ( AOVE), opcional
-palitos de brocheta de madera

¿Y AHORA QUÉ?

Ensartar todos los ingredientes alternándolos en los palitos. Rociar si se quiere con un chorrito de AOVE.