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¿QUÉ NECESITAMOS?
-una bolsa de canónigos
-dos latas de gulas al ajillo
-queso fresco con sal
-bacon o jamón en tiritas salteados (pasados por la sartén )
-nueces peladas
-vinagre de módena
-miel
¿Y AHORA QUÉ?
Poner en una fuente todos los ingredientes (en este caso he añadido escarola pero la receta original es sólo con canónigos). Aliñar con el mismo aceite de las gulas y un poco de vinágre de módena al que añadiremos una cucharadita de miel.
3 comentarios:
Los canónigos me encantan, aunque no sea yo muy PÍA. En cualquier caso, a falta de canónigos, seguro que podré encontrar buenos lechuguinos o robles, ¿no?. No me tomes en serio, espero que te rías un poco. Gracias por tu refrescante receta.
Un besazo
Muchisimas gracias por tu comentario en mi blog.
Acabo de visitar el tuyo, y prometo pasarme de vez en cuando, porque tiempo no me sobra, pero me encanta cocinar. Más si son recetas como las que he visto: fáciles de hacer, originales y... ricas ricas.
Un besito:
Elena-Z
Una ensalada muy sana y fresquita para estos días de calor, y el helado delicioso me encanta tu blog.
Te invito cuando puedas pásate por el mío.
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